Формула здоровья от Роспотребнадзора: научно обоснованный режим питания

Эксперты Роспотребнадзора опубликовали ключевые рекомендации по правильной организации питания для сохранения здоровья. Согласно данным специалистов, грамотно выстроенный рацион способен предотвратить возникновение различных неинфекционных заболеваний в 40-60% случаев.

Ирина Петрова, главный специалист департамента гигиены питания территориального управления Роспотребнадзора, отмечает, что сбалансированное питание напрямую влияет на длительность и качество жизни. По ее словам, функционирование всех систем человеческого организма тесно связано с качеством потребляемых продуктов.

Ключевые принципы правильного питания

Специалисты выделяют несколько основополагающих принципов здорового питания:

Организация режима питания

• Важно соблюдать стабильный график: 3-4 основных приема пищи и 2 промежуточных перекуса
• Завтрак должен быть самым сытным и составлять 25-30% от общей дневной калорийности
• Обед является центральным приемом пищи, включающим 35-40% от суточной нормы
• Ужин рекомендуется делать умеренным - не превышать 20-25% от дневного рациона

Здоровые промежуточные перекусы В качестве дополнительных приемов пищи между основными трапезами советуется выбирать полезные продукты: свежие или высушенные фрукты, разнообразные орехи, нежирные молочные изделия.

Продукты для формирования здорового рациона

Эксперты советуют регулярно включать в меню:

• Растительные компоненты: разнообразные овощи, свежие фрукты и ягоды - они насыщены клетчаткой и жизненно необходимыми минералами
• Рыба и морепродукты: содержат полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и фосфор, важные для работы мозга
• Мясо и птица: главный источник полноценного белка для организма человека
• Морская капуста и морские продукты: обеспечивают организм жизненно важным йодом
• Злаки и бобовые: источники сложных углеводов и растительных белков
• Молочные продукты и яйца: содержат высококачественный белок и кальций
• Растительные масла: поставляют в организм незаменимые жирные кислоты

Особое внимание эксперты уделяют использованию йодированной соли - это действенный способ профилактики заболеваний, связанных с недостатком йода.

Полезные информационные платформы

Желающим углубиться в изучение принципов здорового питания специалисты рекомендуют обращаться к специализированным медицинским ресурсам. Такие платформы созданы в рамках федеральных проектов «Укрепление общественного здоровья» и включают обширную базу полезной информации: кулинарные рецепты с учетом потребностей здоровья, рекомендации по питанию для разных возрастных категорий, а также инструменты для разработки индивидуальной программы питания.

Грамотная организация питания является вложением в собственное здоровье и активное долголетие. Следуя этим несложным рекомендациям, можно существенно улучшить качество жизни и снизить риск возникновения множества заболеваний.